但凡家中有长辈过大寿，必定置办地热闹非凡，子孙晚辈为了哄老人家，可谓费尽心思，用尽一切办法让寿星度过最快乐难忘的一天。餐桌上的祝福语必不可少，整个家族的晚辈嘴巴好似涂上蜜糖一般，各种祝福的话语说的老人家心花怒放。诸如身体健康、万事如意；长命百岁，依旧年轻；福如东海长流水，寿比南山不老松等等。
说起寿比南山，那是家喻户晓的祝福语，祝愿老人和终南山一样长寿，试问哪位老人听完这话不高兴呢？
《诗经·小雅·天保》中便有：“如月之恒，如日之升，如南山之寿
唐代的诗人万维晚年便隐居在终南山，一些隐居的诗作，也会以南山为题，不同的诗词，南山的意思，也各有所不同。
北阙休上书，南山归敝庐。不才明主弃，多病故人疏
《岁暮归南山》
不会再去朝廷宫门前上书奏折，返回我那终南山一间破旧的茅屋。没有才能使得君王弃我不用，有瘾多病使得朋友也渐渐疏远。
秋野明，秋风白，塘水漻漻虫啧啧。云根苔藓山上石，冷红泣露娇啼色。荒畦九月稻叉牙，蛰萤低飞陇径斜。石脉水流泉滴沙，鬼灯如漆点松花。《南山田中行》
秋风吹过，秋野明净，池塘积水深又清，草从的虫子唧唧鸣叫。长满苔藓的山石，浮起浓密
的云气。挂着露珠的秋花，在娇滴滴地哭泣。
九月，荒地中的稻子参差不齐，散发冷光的萤火虫在斜径上低飞。石缝中流出的泉水滴入沙
中，鬼火像墓中的漆灯，花朵一般点缀松林。
中岁颇好道，晚家南山陲。兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。偶然值林叟，谈笑无还期。
《终南别业》
中年以后有较浓的好道之心，直到晚年才到终南山边陲。来了兴致时经常独自去游玩，有快
乐的事情自我欣赏自我陶醉。
有时走到水的尽头去寻求源头，有时坐看上升云雾变化多样。偶然在林间遇到几个乡村父老，
与他们谈笑聊天都忘记归家。
多情谁似南山月，特地暮云开。灞桥烟柳，曲江池馆，应待人来。
《秋波媚·晚登高兴亭望长安南山》
谁能像多情的南山明月，把层层的暮云都推开？灞桥边的如烟翠柳，曲江池畔的精美楼台，
应当在月下伫立，等待我军收复失地，胜利归来。