三月,万物复苏,春意盎然
这样的日子,想着读一读与树木果蔬
相关的书——《诗经》
先民对生活的热爱
都体现在那一花一草上
对自然的敬爱
都寄托在春耕秋收
那时的田野,染满了诗意的芬芳
下面一起欣赏《诗经》里的农作物:五谷之诗
五谷是什么?
我们经常说“五谷丰登”、“五谷杂粮”,但是大家是否想过,“五谷”到底指的是哪些谷物?
首先“五谷”这个词最早是出自《论语·微子》,
四体不勤,五谷不分,孰为夫子也?
——《论语·微子》
意思为不参加劳动,不能辨别五谷。形容懒人和缺乏生产知识。
《论语》中竟然有了五谷这一词,那后续肯定得注释这五谷指的到底是哪几个农产物。比较常见且大众认可度高的就是赵岐注疏于《孟子》,“五谷谓稻(水稻)、黍(糜子)、稷(谷子)、麦(小麦)、菽(大豆)也。”
五谷作为人们最主要的食物,《诗经》中就已经有大量的关于它们的诗词:有形容收获丰盛的,也有远征未归家,担忧家里良田的...不管怎么说,都是与人们生活息息相关,通过诗歌也仿佛能看到热爱劳动,在田野间耕地、播种、收获的劳动人民。
五谷之诗歌
稻:“十月获稻,为此春酒”——《豳风·七月》
水稻是相当重要的农作物,耕种历史也是悠久。《七月》应该是风诗中最长的一首,以日月为周期描写了农村生活的状态,展示了一副真实生动的古代田园风画。
这首诗中“五谷”均出现过,由此可见,五谷在当时就是很普遍的农作物。
黍:“芃芃黍苗,阴雨膏之”——《曹风·下泉》
草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。
此诗诗思念周京之作,然每段诗的两句话都有描写自然风景。看那蓬勃茂盛的黍苗,在阴雨的滋润下才能如此繁茂。
稷:“彼黍离离,彼稷之苗”——《王风·黍离》
说起“稷”,这可是个麻烦物。有人说它是小米,有人说它是高粱,也有人说它和黍同属一个家族。
它们不拘土壤,在温暖的角落便可自由生长。无论是做糕,还是酿酒,都令人回味无穷。
麦:“我行其野,芃芃其麦”——《邶风·载驰》
这是在日常生活中,我们经常吃的食物。但我从没有歌咏过,然作者走在,看见麦苗长得那么茂盛,一时心里激动欢喜,诗歌就脱口而出了。
菽:“中原有菽,庶民采之”——《小雅·小宛》
菽是豆类的总称。虽然是五谷之一,但在汉朝以后向副食发展,制作成各种豆制品。
除了上述的几篇之外《诗经》中还有多处提到五谷,运用都差不多。从这些诗歌中我们能了解到,那时候的人们是何时播种,如何劳作,以及日常中的吃食。舌尖上的中国,从几千年之前,就已经有如此多样且营养的主食,更何况是现在呢?
一部《诗经》半部“吃经”,下期介绍诗经中的果蔬类。记得